水稻收获注意事项

本网讯 （刘婷婷）水稻适时收获是确保稻谷产量、稻米品质、提高整精米率的重要措施。

收获太早，籽粒不饱满，千粒重降低，青粒增多,产量降低、品质变差。收割过晚，掉粒断穗增多，撒落损失过重， 稻谷水分含量下降，加工整精米率偏低，稻谷的外观品质下降，商品性能降低，丰产不丰收。

一、水稻收获的最佳时期

稻谷的蜡熟末期至完熟初期，其含水量在20-25%最为适宜。此时稻谷植株大部分叶片由绿变黄，稻穗失去绿色，穗中部变成黄色，稻粒饱满，籽粒坚硬并变成黄色即(农谚:九黄十收)，就应收获。

收获后的稻谷含水量往往偏高，为防止发热、霉变，产生黄曲霉。应及时将稻摊于晒场上或水泥地上晾晒2-4天，使其含水量到14%，然后入仓。

稻谷贮藏方法有两种

1）干燥贮藏，在干燥、通风、低温的情况下，可以长期保存不变质;

2）密闭贮藏，将贮藏用具及稻谷进行干燥，使干燥的谷粒处于与外界环境条件相隔绝的情况下进行保存。

二、水稻适期收获

1）水稻黄化完熟率达95%以上即可进行收获。种植面积大的种植户采用分段收获或枯霜后直接收获。

2）水稻收获最佳时间:因地制宜选择合适的收获方式，胜利农场有限公司分段收获以天气预报为准，采取“雨天割晒，晴天拾禾，收翻结合”方式推进分段收获；直收一般再枯霜后，日平均气温稳定13℃以下收获，以免造成粮食贮藏困难。

三、水稻收获注意事项

1）有条件的地方要采取分段收获方式，适时早收、烘干、减少落镰损失。

2)收获最好要在10月15日前后完成，以防因灾害天气引起雪捂粮。

3)直收的水稻禁止大堆存放，以防自身发热引起霉变。

4)分段收获地块根据天气情况适时拾禾，因天气影响不能及时拾禾的地块应采取翻铺机及时进行翻铺作业降低水分。