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胜利农场有限公司举办蒸米技能大赛

更新时间:2021-09-19 10:57:00点击次数:125次 来源:作者:王志弘


本网讯(王志弘 姜焜林)近日,胜利农场有限公司举办了首届蒸米技能大赛,十名参赛选手大显身手,蒸煮美味的米饭。胜利农场有限公司(农场)党委委员组织部部长赵广成及相关部门负责人担任评委。

比赛过程中,十位选手统一选用建三江胜利农场有限公司生产的新米进行比赛,她们专注地洗米、淘米、泡米,并按下电饭煲启动键。不一会,比赛现场就飘满米饭的清香,打开电饭煲的瞬间,饭香四溢,评委们分别从米饭的气味、外观、适口性等方面进行打分。

此次比赛在评选出最优的蒸米方法的同时,也对辖区内种植的优质水稻品种进行食味品鉴,讲好胜利稻米故事、宣传胜利稻米文化,让好地、好米、好方法成为胜利稻米新名片,推动公司优质稻米产业发展。

近年来,公司党委紧紧围绕北大荒集团、建三江分公司战略部署,全面推进“1213”高质量发展体系、“32366”任务体系,着力发展智慧农业、生态农业、品牌农业和效益农业,稻米产业的影响力和抗风险能力得到有效提升。




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