胜利农场有限公司举办蒸米技能大赛

本网讯（王志弘 姜焜林）近日，胜利农场有限公司举办了首届蒸米技能大赛，十名参赛选手大显身手，蒸煮美味的米饭。胜利农场有限公司（农场）党委委员组织部部长赵广成及相关部门负责人担任评委。

比赛过程中，十位选手统一选用建三江胜利农场有限公司生产的新米进行比赛，她们专注地洗米、淘米、泡米，并按下电饭煲启动键。不一会，比赛现场就飘满米饭的清香，打开电饭煲的瞬间，饭香四溢，评委们分别从米饭的气味、外观、适口性等方面进行打分。

此次比赛在评选出最优的蒸米方法的同时，也对辖区内种植的优质水稻品种进行食味品鉴，讲好胜利稻米故事、宣传胜利稻米文化，让好地、好米、好方法成为胜利稻米新名片，推动公司优质稻米产业发展。

近年来，公司党委紧紧围绕北大荒集团、建三江分公司战略部署，全面推进“1213”高质量发展体系、“32366”任务体系，着力发展智慧农业、生态农业、品牌农业和效益农业，稻米产业的影响力和抗风险能力得到有效提升。