幼儿园开展“食”刻警惕,以“练”筑防食物中毒应急演练

本网讯（梁海欧）为切实做好幼儿园食品安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，保障广大师幼的身体健康与生命安全，做到及时控制，有效预防。近日，胜利农场有限公司幼儿园开展食物中毒突发事件应急演练。

制定预案，精心部署。演练前，园领导召开演练会议，完善演练方案，明确人员分工，确保责任到人，对演练活动细节及注意事项进行严密部署。实战演练，遇事不慌。8:30演练正式开始，大班发现幼儿有呕吐、头痛、全身乏力等症状，人数达5人，班长立即电话通知园领导及保健医，并把幼儿带到保健室观察，保健医初步确认幼儿有食物中毒症状，需及时送医院治疗，同时做好可疑食品留样。安全教育，牢记于心。演练结束后，各班根据幼儿年龄特色对幼儿进行食品安全教育,教育幼儿不吃生冷食物，拒绝“三无”食品，以保障每位幼儿在园的安全。

“预防在前，应急在先”，该幼儿园通过此次演练，增强了全体教职工的食品安全意识，有效提高了对幼儿食物中毒突发事件的应急处置能力和组织协调能力。食品安全无小事，胜利农场有限公司幼儿园将持续做好食堂食品安全工作，为幼儿的健康保驾护航。