有机稻科学管理全程覆盖

本网讯（林清斌、宋伟利）随着生活水平的提高，人们对食品安全越来越重视，有机食品的市场前景也非常广阔。建三江管理局定位生产绿色有机安全食品，转变农业生产观念，大力扶持绿色产品基地建设，主打绿色有机牌，提高农产品质量安全水平，真正实现了从“地头”到“舌尖”上的安全。

这几天，在胜利农场科技园区的育秧大棚内，技术人员正在对秧苗喷施防治立枯病的药剂，为保证有机水稻种植全程无害化，这里所用的药剂也是有机认证的。与此同时，除了做好有机水稻苗床管理外，农场还严抓了有机水稻泡田整地阶段的规范化管理，农场安排专门的技术人员跟踪指导，确保全程按照有机认证的要求进行操作。

2017年，胜利农场有机种植面积达到4万余亩，其中有机水稻1.4万亩、在有机水稻在生产管理过程中，农场从粮食口味及稻米品质上下工夫，做到绿色+有机+适口性三位一体，以智能化浸种催芽、智能化秧田管理、有机种植技术规程为依托，通过全程跟踪技术指导，实现生产智能化、管理科学化、操作规范化，使得全程有机标准化生产无死角。

通过农业部农产品质量追溯平台，农场把绿色、有机种植数据都展示到互联网上，记录农产品每个批次在生产、检验、加工、流通等各个环节的质量安全信息，通过条形码或者二维码了解从源头到市场的农产品质量安全性，增加消费者的信任度。实现产品从“农田到餐桌”的全程监管。

通过一系列科学管理措施和营销策略，进一步保证有机稻米的品质、提高消费者的关注度，为提高稻米产值提供了有益探索。