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分餐倡议书

更新时间:2020-04-09 10:19:54点击次数:159次 来源:幼儿园作者:吴晓霞

2020年年初,新冠肺炎疫情席卷而来,对中国和世界都造成了极大的影响。在我们团结一心打好防疫战的同时,也需要反思我们一直以来在饮食方面的行为习惯,并且自我改正。中国传统餐饮习惯是合餐制,但它有许多弊端而且存有潜在的风险,最重要的是其容易导致疾病传播。这一缺点在疫情面前暴露无遗,有多例新型冠状病毒感染病例都是因为聚餐引起的,可以说合餐制给病毒提供了传播途径。

相比之下,分餐制能够很好地解决许多问题,比如避免营养摄入不均衡,减少食物浪费等,更为重要的是分餐制能有效阻断病毒和细菌的传播。每个人用公共餐具夹取食物,直接减少了人与人之间的唾液接触,从而降低唾液传播疾病的概率。

因此,

我们倡议大盘换小,分餐到人

学校、公司以及餐馆都应该尽量将大碗盛放的菜肴分开,直接盛放在小盘子里,做到每人一份。与此同时,每人按照自己的需求拿取,做到合理取餐,分餐到人。

我们倡议公筷夹菜,公勺盛汤

餐饮公司要主动向用餐人员提供公筷公勺,宣传并推动分餐制实施。而人们在外出与朋友相聚时,也务必要使用公筷公勺夹菜盛汤,保证文明用餐。

我们倡议家庭分餐,从我做起

除了在外用餐保证分餐以外,在家中吃饭也要时时注意。家庭用餐时也要必备公勺公筷,不要随便用自己的筷子夹取公共食物,而且最好在将菜盛出的时候就分到每个家庭成员的盘子中,确保分餐制实施,保护彼此的健康。

我们倡议努力改进,互相监督

传统的合餐制不是一朝一夕可以被改掉的,分餐制的推广和实施是一个需要人们提高卫生意识,逐渐自我改进,持续互相监督的过程。在外用餐时,用餐人员要监督餐饮公司是否主动提供公筷公勺;朋友聚餐时,提醒彼此做到用公筷夹菜,公勺盛汤;在家用餐时,家庭成员也要互相监督,保持分餐意识。

我们呼吁:推广分餐,拥抱健康,从这个春天开始!

本内容来自权威媒体。

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